很多人都认为不锈钢是不会被磁铁吸住的，因此很多人用这个方法检验是否是不锈钢，这个方法是很不科学和可靠的。我们以下面一则新闻为例：
据《新闻晚报》报道，近日，读者商老先生在超市购买了一个不锈钢面盆，回家用吸铁石一试，却发现吸铁石被吸住了，于是对这款产品的材质起了怀疑。
据商先生介绍，几天前他在超市买了一个广东省揭阳市庆展不锈钢有限公司生产的36厘米的不锈钢面盆，在该产品的标识上注明：采用优质不锈钢材质。商先生回家后，总感觉该面盆分量很轻，邻居们看后也认为不像是不锈钢的，于是他就用吸铁石进行试验，结果该面盆能被吸铁石牢牢地吸住，再试验了家中其他不锈钢茶杯等用品却吸不住。对此，大伙一致认为这面盆是个“假货”。
于是，商先生就到超市的服务台进行交涉，服务员也根据商先生的办法对该面盆和其他不锈钢物品进行了试验，结果其他不锈钢制品均不能被吸铁石吸住。服务员对此也解释不清，就打电话请示负责人，这名负责人对此也一知半解。最后这名负责人不耐烦地说，你到相关部门去检测或投诉吧。商先生和旁观的顾客很郁闷，既然不是假货，那为什么解释不清呢。
超市百货类负责人表示，他的确对不锈钢为什么能被吸铁石吸住解释不清，对于消费者的投诉，超市没有做好解释工作，向商先生当面表示歉意，希望通过双方进一步沟通，妥善解决这件事。
对这一问题，面盆的生产厂家的上海办事处业务经理却给出了这样的解释：不锈钢有两种，一种是带磁的和无磁的，医用不锈钢是无磁的，该厂生产面盆用的是带磁不锈钢，所以能被吸铁石吸住。至于商先生提出该产品为何只标注“优质不锈钢”却不标明材质和钢号，这名经理也解释不清，只是说厂家有检测报告。
据相关专家介绍，规范的生产企业应该在不锈钢产品的标识上明确标注生产所用的材质和钢号，不能用含糊的“优质不锈钢”之类的文字来进行标注。
这位专家表示，单纯用吸铁石来判断是否不锈钢是存在一定的误区的。铁和钢是以含碳量的多少来区别的。不锈钢抗腐蚀的主要元素是铬，铬元素含量在10.5%以上的钢就不生锈。冶炼时加入的合金元素不同，也就有了磁铁吸得上与吸不上的区别了。
专家提醒消费者，在选购不锈钢产品时，应认真查看外包装上是否标注所用的材质、钢号和完整的标识，选择色泽光亮，光滑，厚度适中的产品，不要挑选那种感觉表面有明显拉痕且又显粗糙的产品
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