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用轧花网筛分茶叶时注意些什么

发布者:振超网业 发布时间:2017-4-2 阅读:940次 【字体:

筛分投料。筛分投料必须均匀,才能满足机械的最佳负荷。投料不匀,不但浪费人力、物力,而且影响生产率和生产效果。这是由于乌龙茶外形条索紧实壮结,梗长且弯曲,在振动下料时,茶与梗、茶与茶间的阻力较大,不易淌出。因此,要达到均匀下料投放,茶斗不能盛满茶叶,同时茶斗的振动频率要低,振动板的安装倾斜度要比红、绿茶的相对大一倍左右。这样,才可能减少阻塞,以利下料均匀稳定。

   2、滚筒圆筛和平圆筛的分号。毛茶经滚筒圆筛机(采用圆孔筛网,效果比方形的好,但生产效率稍低)分出:筛头、一号、二号、三号茶。筛头茶的特征是梗长,茶条肥壮或团状茶较多,因而它直接经风选去除轻物质,再经跳跃式抖筛机直接取梗,筛网配以长方孔和方孔相间为宜。据安溪茶厂试验,用这种筛网,取梗率可达63%左右,可以减少付拣量,减轻拣剔负担。一号、二号、三号茶分别经配不同筛网(圆孔)的平圆机分出粗细。分出的茶为一上、一中、一下、二上、二中、二下、三上、三中。三下茶又经一台配以24孔的平圆机分出五号、五中茶。五号、五中茶,经机械拣出茶梗和去除夹杂物后,即可待烘焙。其余号茶进入风选工序。其筛分流程见附图。

   三、风选与拣剔

   风选机选别出轻重和杂质物。目前,采用的六口吸风式风选机,据试验,在乌龙茶精制上较为适合。但是,若遇机械联装、下料不匀等,亦会影响风选效果。经风选机处理后,子口茶和沙头茶单独用人工处理,后再经风选,再过一次电拣,即可送拣场人工拣剔。

   风选后的正茶,进入跳跃式抖筛机进行取梗。一般都配以2层筛网,下层筛网孔比上层紧半孔。此工序要特别注意使流量适当、均匀稳定,在同样的振动频率和振动幅度下,据测定,流量适当的取梗率,要比流量偏大的提高5%以上。跳跃抖筛机出来的上口茶是正茶,需再反复1至2次,尔后,进入手拣工序。二口茶的茶、梗比例是相近的,经阶梯式拣梗机处理,取出三口茶及碎未后,梗的含茶量小于40%,做成二号梗。底口再经处理后,梗的含茶量小于20%的,由人工拣剔,使其含茶量降至小于3%,做成一号梗。

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