本月生猪价格震荡下跌,阴跌成为主旋律,全国生猪平均价格为12.78元/公斤,环比上月下跌0.13元/公斤,跌幅为1.01%。同比去年6月环比下跌1.14元/公斤,跌幅为8.19%。
各个地区7月生猪平均价格由高到低依次排序为(单位:元/公斤):西北12.97→华北12.77→华东12.73→华中12.63→华南12.58→东北12.52→西南12.46。各个地区6月生猪平均涨跌幅度由大到小依次排序为(单位:元/公斤):西北0.15→华北-0.03→东北-0.08→华南-0.19→华中-0.23→华东-0.26→西南-0.35。
7月份全国猪价整体走势基本呈现阴跌态势,各省份表现的幅度不一,猪价阴跌的影响下,局部生猪抛售情况已经凸显,全国很多地区超大猪已经基本抛售一空,平均生猪出栏体重也略有上调。
7月猪价呈现阴跌态势,这也给养牛猪、超大猪的养殖户带来了很大的心理压力,加快了牛猪和超大猪的出栏速度,据养殖户反馈,目前全国各地区只有湖北地区、河北地区、东北地区尚有一定存栏的牛猪,这也给我们对7月份猪价走势做出预判给出了比较有利的条件:
1、 牛猪的减少、压栏量的减少为生猪供求带来了利好的消息,从存栏结构调查来看,适重猪源减少是不争的事实。
2、 虽不少地方对“谢师宴”进行降温,但谢师宴不能禁止,只能被理性引导。在养殖户心中,希望谢师宴能够带来消费量的好转。
7月份猪价有望是稳步上升的态势,不会有很大的幅度提升,但并不排除像5月初那种人为做局式的疯涨。望广大养殖户继续做好饲养管理,及时调整存栏结构,关注疫病发展形势和行情变化,适时出栏。
7月猪市利空与利好因素交织,利好者认为,虽然5月压栏造成6月生猪延缓了10天左右出栏,但到7月该部分大体重生猪将售罄,且高温将影响猪只生长速度,供应将偏紧,猪价将平稳上涨0.2-0.5元/斤,接近7.0元/斤;利空者认为,2014年消费需求明显弱于以往任何一年,整个第二季度没有任何消费回升的迹象。但一致观点认为,7月之后,猪价步入季节性上涨轨道。 据国家统计局广东调查总队,2014年1季度,广东能繁母猪存栏239.14万头,同比减7.8%,相对于2013年末减少约20万头。但早有行业人士认为,广东产能下降不能代表全国水平。记者分析可知,在华中、东北等生猪主产区生猪产能并未有大幅减少。省间调运相互打压猪价的现象始终存在,从而利空华南、西南猪价,延缓猪价回暖。
猪价显示,目前国内东北、华中(湖北、河南、湖南)两大生猪主产区价格维持在6.2-6.3元/斤外,其他地区均维持在6.43-6.5元/斤,中心消费城市能够达到6.7元/斤,全国猪价主产区、消费区之间调运仍将保持震荡。
比对广东外围省份价格,湖北、福建省是中南各省价格最低区域,保持在6.3-6.4元/斤水平,低于其他省份6.5元/斤左右价位。尽管天气转热,其入粤调运量有增无减,珠三角猪价被持续压低。一名猪贩反馈给四会养殖户的信息为:外围地带(湖南、茂名)出猪到广州非常多,很难给广州周边地带(佛山、江门、肇庆、花都)更高猪价。
福建永春东平隆兴种养殖有限公司总经理李清培认为,福建饲料经销商多反映销量下降5%左右,而按照当地行业观点,生猪出栏量仍旧超过正常需求20%左右,7月猪价能够维持在6.4-6.6元/斤已经是非常理想。
高温影响猪价
6月20日后,广东地区连续一周最高气温维持在36℃,预计7月高温情况将更加严重。目前国内对高温影响看法分裂。利好观点认为,高温导致上市肉猪均重同比下降约5斤每头,也就是说单头出肉率同比减少2.5%,后市供给将继续减少,这也是历年夏天价格相对坚挺的重要原因之一。同时高温对母猪繁育性能也会产生不利影响,利好4个月后行情。
利空观点认为,高温对城市消费的打击效果将加剧消费低迷形势。由于瘦肉猪易应激,易产生PSE“反水”肉。菜市场肉贩从早晨买回鲜肉,中午就已经发生变质。受此影响,6月8日-14日,广州嘉禾市场交易量减少300头/日,广州猪肉消费减少10%,只有猪骨需求仍旧正常。6月20日,嘉禾市场交易量继续降低5%。
南宁五丰联合食品有限公司肉类经营分公司助理经理聂睿智则告诉记者,柳州生猪出栏价为6.5-6.6元/斤,由于生猪存栏有限,养户端价格很难调低。而又因为消费疲软,批发市场收购价也无法提振。正常盈利为80元/头的贩猪利润已经转为亏损40-50元/头。其管理的柳州分公司已经从6月中就暂停贩猪。“由于瘦肉反水率高,肉贩客户流失很严重,货到尽头死,猪到了批发市场很难卖。”
芝华商业数据分析有限公司畜牧和乳制品行业分析师袁松认为,高温对供求形势有扩大作用。其规律为:如果高温现象在华东、华南等消费区明显,则利空消费;如果高温发生在山东、河南、华中一带生猪主产区,则利好出栏价,但是利好相对有限。 对比历年猪价数据,2012年6月、7月猪价分别为6.99元/斤、7.03元/斤,差异不大。2013年6月、7月猪价分别为7.05元/斤、7.3元/斤,涨幅0.25元/斤。如上分析,今年7月正常价格更可能趋近于7.0元/斤。但在H7N9流感刺激猪肉消费的2013年,其最大涨幅也仅限于0.25元/斤,在消费更为低迷的2014年,希冀7月猪价能由6月的6.5元/斤上涨至7.0元/斤,不得不说底气不足。
也正鉴于此,今年养猪人对7月猪市明显信心不足。市场上淘汰母猪价格屡创新低,5月份,淘汰母猪价格由4.2-4.5元/斤降低至3.8-4.0元/斤,6月末又继续下调至3.4-3.7元/斤。正常来说,一般淘汰母猪价格是生猪出栏价的60%-70%,与猪价同步波动。5-6月份猪价逐步回升,淘汰母猪价格却反常走低,..说明能繁母猪淘汰量确实有所增加。惠州武冈实业发展有限公司总经理陈新甚至认为,当地规模猪场产能下降了接近20%.
各地散养户的退出也开始引发关注。聂睿智从猪中介处了解到,广西南宁家庭式养猪户7月加速撤离意愿增强。鹤山市鹤城镇兆丰良种猪场销售总监夏先伟也认为去年的一些“夫妻场”老客户没有来抓猪。包括山东、河南等生猪主产区甚至传来带孕母猪淘汰现象。
据了解,目前广东地区30斤瘦肉型仔猪价格多分布在480-500元/头,该价位已经维持超过1个月,除四会方面反馈补栏量有所增加外。包括惠州、清远等地多反映猪苗价格有价无市。每年6-8月份为仔猪补栏旺季,但对于后市的信心不足、500元/头的成本制约了补栏量的提升。“该猪苗价格最多再维持2个月”是当前主流看法。
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